Issue d'un assemblage composé majoritairement de Pinot Noir et de Chardonnay, complété d'une touche d'Aligoté et de Gamay.

S'accompagne à l'apéritif, avec des fromages à pâte cuite ou en accompagnement de poulet à la crème.

délivre des arômes de fleurs blanches et de viennoiseries.