Nos idées recettes pour les fêtes -

Découvrez cette recette tout en fraîcheur, imaginée par Eat me Baby. Des toasts de saumon gravlax et crème au raifort, à déguster avec notre Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs.

Pour 4 personnes
Ingrédients
Pour le saumon gravlax :
- 300 g de filet de saumon
- 100...

Cette prestation se définit sous la forme de la visite audio guidée du site de production de la maison Veuve Ambal et d'une dégustation spéciale Vente des vins de 5 Crémants de Bourgogne + 2 Grands Vins de Bourgogne.
Durée de la visite + dégustation : 1h30 mn
Tarif adulte : 7 euros
Dégustation de...

Le lien unissant la photographie au cinéma n'est plus à démontrer. Le film se nourrit de la photographie. Progrès ultime appliqué à l'image via le mouvement puis le son, le cinéma a surenchéri dans le spectaculaire.
Populaire dès l'origine, le cinéma étend très vite son hégémonie, affiche sa...

À l'occasion de son 120ème anniversaire, Veuve Ambal signe une nouvelle gamme « Collection Vintage » qui fait référence à sa date de création.
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Son dosage "Extra Dry" lui confère une sucrosité légèrement supérieure au Brut et rappelle le style des premières cuvées de la Maison.

Une envie d'apéritif tout en fraîcheur pour ce week-end  ?

???? Découvrez notre Ice Rosé. Rond et généreux, il révèle sa gourmandise sur de notes de fruits rouges, de pêche et de pamplemousse rose.

Veuve Ambal obtient 4 médailles d'or ( sur  12 décernées) et une médaille d'argent.

-         1 médaille d'Or pour une cuvée Selection

-         1 médaille d'Or pour une Grande Cuvée

-         1 médaille d'Argent pour une cuvée Prestige

-         1 médaille d'Or pour...

Découvrez le rosé issu de notre nouvelle gamme "Collection". Ce Crémant de Bourgogne fait entrer dans les coeurs une part de bonheur pour voir la vie en rose !

 Il offre un nez fruité aux arômes de petits fruits rouges. En bouche, de belles notes de groseilles et de bonbons s'expriment pour un...

A l'occasion de son centième Tastevinage, la confrérie des chevaliers du Tastevin du château du Clos de Vougeot a remis ce jeudi 17/11 la distinction nouvelle et suprême de Major aux dix-sept coups de coeur du jury, distingués au cours de la 99e séance (24 mars 2017) et de la 100e séance...

Veuve Ambal et Prosper Maufoux étaient partenaires du Dîner en Blanc à Chicago, un pique-nique haut de gamme qui met en valeur l'élégance à la française 

Graphiste, directeur artistique de la revue ELLE dans les années 60-70, photographe, Peter Knapp (né en Suisse en 1931) révolutionne la photographie de mode par son goût pour le mouvement et ses cadrages audacieux.

L'oeuvre de Peter Knapp couvre non seulement l'aventure de la photographie...

4 médailles d'Or  :

Grande cuvée Blanc Brut

cuvée Sélection Brut

Bio Blanc Brut

Séléction Rosé Brut                                             

2 médailles d'Argent pour :

cuvées Tradition Brut

La 14^e Confrontation qualitative des meilleurs Vins Effervescents du monde s'est déroulée du 16 au 18 novembre 2016.

VEUVE AMBAL obtient :

                 la place de Troisième effervescent du Monde

                 2 médailles d'or

                 3 médailles d'argent

ANDRE DELORME obtient :

 ...

CHEZ VEUVE AMBAL

Une remise de 50% sur la visite audioguidée du site de Production + dégustation sera appliquée à l'occasion des Journées du Patrimoine. Tarifs remise déduite :Tarif adulte : 3,50 €,  Tarif 12-18 ans : 2 €, Gratuit moins de 12 ans. L'espace boutique-dégustation sera comme habituellement en entrée libre. 

A l'initiative de Bourgogne-Franche-Comté Tourisme, les 24 et 25 septembre 2016, de nombreux sites touristiques, producteurs et chefs se mobilisent pour proposer le meilleur de la Bourgogne autour de « Fantastic Picnic » organisés dans toute la région.

CHEZ VEUVE AMBAL

Accueil autour d'une...

La Fédération Nationale des Producteurs et Élaborateurs de Crémant organisait, vendredi 10 juin, le 25ème Concours National des Crémants. Cette année, c'était l'AOC Crémant de Limoux qui recevait ce prestigieux concours et les délégations des 8 autres appellations de Crémants.

Aujourd'hui, la vision en relief est une préoccupation majeure des nouvelles technologies dans les domaines du cinéma et de la télévision. Pourtant, quelques années seulement après l'invention de Niépce, voir une photographie en trois dimensions est possible grâce au principe de la stéréoscopie.

Plus de 1000 étudiants

45 écoles représentées

28 nationalités

20 épreuves sportives

Cérémonies, concerts, animations partenaires.

voir le site GEM altigliss

voir le site Rivarose

 Rivarose est un vin effervescent,  ambassadeur des bulles du sud de la France, élaboré par la maison du même nom basée à...

-          3 médailles d'Or pour

Le Blanc brut Prestige

Le Blanc  brut Millésime 2014

Le Blanc Brut Grande Cuvée 

-          2 médailles d'Argent pour 

Le Blanc Brut Bio 

Le Blanc Brut Tradition

-          1 médaille de Bronze pour 

le Blanc  Brut Tradition.

Une fois par an, au mois de février, le club...

Pendant les années 1950, la publicité s'écrit en couleurs. Comme une arme de séduction massive, elle use et abuse des ficelles colorées et de beaucoup d'humour. Dans la presse ou sur les supports commerciaux (affiches, plaquettes, etc.), photomontages et slogans à la typographie marquante...

A l'occasion de cet anniversaire, VEUVE AMBAL, vous propose  un Crémant de Bourgogne en édition limitée.   Accès boutique en ligne

C'est un artiste-peintre  Bourguignon, Jean-Claude Quivogne, qui a réalisé la toile servant de décor à la bouteille. 

Ce crémant de Bourgogne Blanc de Blancs,...

« Fantastic Picnic » et Crémant de Bourgogne

 Quand ? Le 26/09/2015 de 11:00 à 14:00

 Où ? chez Veuve Ambal , Montagny les Beaune

Accueil autour d'une flûte de crémant de Bourgogne.
Au coeur de notre site de production, suivez le guide à la découverte des cuveries, caves de vieillissement .....et...

Publié entre 1954 et 1959, le magazine Ciné-Révélation s'autoproclame « le plus grand hebdomadaire du cinéma » ! La revue traite de l'actualité du cinéma et présente plusieurs films à la manière des romans-photos et raconte leurs intrigues. Sa grande force : faire rêver ses lecteurs grâce à des...

Veuve Ambal obtient 5 médailles :

1 médaille d'or pour Sa cuvée Sélection blanc Brut

4 médailles d'argent pour sa grande cuvée, son millésimé, son Brut Prestige , et son crémant de Domaine Gracieux Chevalier.

La Fédération Nationale des Producteurs et Élaborateurs de Crémant organisait, vendredi 29...

Veuve Ambal obtient 2 médailles:

Médaille d'or avec son Crémant  de Bourgogne :

Grande cuvée Brut

Médaille de bronze avec son  Crémant de Bourgogne;

Blanc de Blancs Brut

Prosper Maufoux, Maison de grands vins de Bourgogne à Santenay, vient de signer en décembre 2014 la reprise  des 14 hectares du domaine Charles Blondeau-Danne père, constitués en particulier du château de St Aubin et des appellations :

Criot Bâtard Montrachet grand cru

Puligny Montrachet

Puligny...

Veuve Ambal procède à une nouvelle extension  de son site de Montagny les Beaune. Un nouveau bâtiment de 2000 mètres carrés augmentera les capacités de stockage,  de cuverie , et d'expédition.

Une retenue d'eau sous forme de bassin sera également construite pour des questions de sécurité incendie.

VOIR LE 20H DE TF1

Le crémant, qui vient d'Alsace, de Bourgogne ou du Bordelais, est désormais un sérieux concurrent du Champagne pour les fêtes .....

VOIR LA VIDEO FR3 BOURGOGNE

FRANCE 3 BOURGOGNE Le tourisme industriel se développe de plus en plus. En Bourgogne, aussi. Notamment les entreprises d'agroalimentaires communiquent ainsi d'une autre façon autour de produits typiquement bourguignons

Stephane Bern est venu chez Veuve Ambal , dans le cadre du lancement des festivités par le CDFB ( comité des fetes du pays Beaunois) à l'occasion de la 150e vente des vins des hospices de Beaune .