La Philosophie des domaines

Tous les domaines VEUVE AMBAL sont conduits de manière raisonnée. L'utilisation de techniques culturales spécifiques vise à réduire le nombre de traitements en optimisant leur positionnement et leur efficacité.

 Cette gestion écologiquement responsable et durable traduit la volonté de la Maison de s'engager à limiter son impact sur la nature. Ces considérations environnementales sont inscrites au coeur de son action, et se prolongent de la vigne jusqu'à l'élaboration des vins.

 Les vignobles de la Maison VEUVE AMBAL représentent 250ha ; Veuve Ambal est ainsi un des plus grands propriétaires de surfaces viticoles de Bourgogne.

 Ces domaines sont implantés dans 6 terroirs différents. Cette diversité apporte une richesse et une complexité aromatique que l'on retrouve dans les vins de la Maison. Le crémant de Bourgogne VEUVE AMBAL se nourrit en effet des spécificités de chaque terroir bourguignon, tel un peintre utilise sa palette de couleurs pour magnifier son oeuvre.

Découvrez nos domaines en Bourgogne

Plus de 250 HA de vignes en Bourgogne repartis sur 6 domaines.

Un des plus grands propriétaires en Bourgogne