VEUVE AMBAL est une Maison de vins familiale,
plus que centenaire, installée depuis sa création au coeur de
la Bourgogne.
La Maison Veuve Ambal est, aujourd'hui, le plus important élaborateur de Crémant de Bourgogne. Le talent et l'implication de ses Hommes, lui ont permis de devenir le spécialiste et le leader de cette Appellation en France.
Elle a vu le jour à la fin du XIXème siècle à Rully, la ville natale de sa fondatrice : Marie Ambal. Cette pionnière a développé la réputation des vins effervescents de Bourgogne aux delà des frontières.
A ce jour, la Maison est dirigée par Eric Piffaut et son fils Aurélien. Tous deux perpétuent avec talent cette tradition familiale de vins haut de gamme.
Fort du succès de ses vins, le site d'élaboration est installé depuis 2005 aux portes de Beaune, aux bords de l'autoroute A6.
Le niveau qualitatif des vins VEUVE AMBAL a toujours été un objectif. Un palmarès issu des concours les plus prestigieux atteste de la qualité de ses cuvées. Notre maison dispose également de cuvées certifiées par le label Agriculture Biologique.
A la pointe de la technologie Veuve Ambal est certifiée IFS et BRC.
Veuve Ambal met également son outil de production moderne et tourné vers la qualité et la sécurité de ses vins au service d'autres Maisons.
Des viticulteurs de toute la France nous font ainsi confiance en nous remettant leurs vins que nous vinifions.
Ils bénéficient ainsi d'un siècle
d'expérience et de savoir-faire en vins effervescents.