La Cuvée Millésimé 2015 Blanc Brut incarne l’essence même de notre maison. Ce Crémant se présente dans une robe jaune doré aux légers reflets ambrés. Le nez est intense et raffiné, révélant des arômes de fruits secs, d’amande et de noisette, enrichis de nuances pâtissières, briochées et légèrement toastées. En bouche, l’effervescence est délicate et crémeuse, offrant une belle complexité où se mêlent des notes épicées, de curry, de fruits mûrs et de beurre, reprenant le côté pâtissier du nez. Un crémant surprenant, à la fois gourmand et élégant, qui s’accorde à merveille avec un risotto aux champignons, un fromage à pâte molle ou un dessert aux fruits secs et aux épices.