Le Magazine

Découvrez l’univers de Veuve Ambal à travers notre magazine, un espace dédié à l’art de vivre autour de nos vins effervescents. Plongez dans nos actualités : des nouveautés produits, des recettes gourmandes, et des événements qui rythment la vie de notre Maison. Depuis 1898, nous partageons avec passion notre savoir-faire et l’excellence des terroirs de Bourgogne.

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Recette Gourmandiseries

Recette Tarte rustique et crémant de Bourgogne

Recette Septembre – Tarte rustique aux carottes, miel et fromage de chèvre Tiphaine GUILLET – Gourmandiseries Lien Veuve Ambal Bio : Tarte rustique aux carottes, miel et fromage de chèvre ...

Recette Gourmandiseries

Gin fizz framboise . Cocktail crémant de Bourgogne.

Gin fizz framboise Pour 1 cocktail Ingrédients – 3 cl de Gin de votre choix – 5 cl de jus de framboise – 4 cl de Grande Cuvée Rosé Veuve ...

Recette Gourmandiseries

Recette Gua bao au pulled pork et crémant de Bourgogne

Ingrédients pour le pulled pork pour 4 personnes – 600g d’épaule de porc – 3 gousses d’ail – 2 c. à soupe de concentré de tomate – 2 c. à ...

Recette Gourmandiseries

Recette Sponge cake aux fraises et crémant de Bourgogne

Ingrédients Pour la pâte à gâteau – 3 oeufs moyens – 80g + 25g de sucre – 140g de farine de blé – 5g de levure – 2g de sel ...

Recette gourmandiseries

Recette Tartinade de fèves , asperges à la menthe et crémant de Bourgogne

150 g de fèves cuites 150 g d’asperges vertes Une dizaine de feuilles de menthe 2 c. à soupe d’huile d’olive 2 c. à soupe de tahini (purée de sésame) ...

Recette gourmandiserie

Recette Grilled cheese à l’époisses et champignons au miel et Crémant de Bourgogne

INGRÉDIENTS 8 tranches de pain de campagne aux graines 190g d’époisses 300 g de champignons de Paris 1 c. à café de miel de châtaignier 1 poignée de feuille de ...