Le Magazine
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À LA DÉCOUVERTE D'UNE TERRE D'ABONDANCE
Vallée de la Gastronomie – France®.
De Dijon et ses influences continentales à la Provence méditerranéenne, en passant par Lyon, la Saône et le Rhône creusent un sillon à travers les terroirs offrant une grande diversité ...
Recette Gourmandiseries
Recette Blanquette de poulet et Crémant de Bourgogne
Blanquette de poulet Pour 4 personnes Ingrédients – 1 poulet de Bresse découpé en 8 morceaux – 1 branche de céleri – 1 blanc de poireau – 2 échalotes – ...
27 Novembre 2020
ERIC ET AURÉLIEN PIFFAUT CRÉENT FAMILLE PIFFAUT VINS & DOMAINES.
Famille Piffaut Vins & Domaines devient la nouvelle identité du groupe Veuve Ambal. Ces orientations stratégiques sont portées par Éric et Aurélien Piffaut, cinquième et sixième générations à diriger l’entreprise ...
Recette Gourmandiseries
Recette Fettuce à la crème et aux champignons et crémant de Bourgogne
Lien Millésimé : Fettuce à la crème et aux champignons Pour 4 personnes Ingrédients 350 g de pâtes longues type fettuce ou linguini 800g de champignons : giroles, chanterelles et ...
Recette Gourmandiseries
Recette Tarte rustique et crémant de Bourgogne
Recette Septembre – Tarte rustique aux carottes, miel et fromage de chèvre Tiphaine GUILLET – Gourmandiseries Lien Veuve Ambal Bio : Tarte rustique aux carottes, miel et fromage de chèvre ...
Recette Gourmandiseries
Gin fizz framboise . Cocktail crémant de Bourgogne.
Gin fizz framboise Pour 1 cocktail Ingrédients – 3 cl de Gin de votre choix – 5 cl de jus de framboise – 4 cl de Grande Cuvée Rosé Veuve ...